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圣迪樂村發布首個《高品質雞蛋質量承諾》

2016-11-09

好运快3计划和值单双 www.fawxp.com 11月8日,山姆·圣迪樂村《高品質雞蛋質量承諾》聯合發布會在深圳山姆總部舉行?;嶸?,中國高品質雞蛋領導品牌圣迪樂村攜手山姆會員商店,聯合發布《高品質雞蛋質量承諾》。

在《高品質雞蛋質量承諾》中,雙方在“新鮮、安全、營養、美味、潔凈”五大方面提出鄭重承諾。同時,雙方在全國首推十二天貨架期,承諾只售自生產日期起12天內的新鮮好蛋。如今其推出12天貨架期雞蛋,目前在行業內,圣迪樂村是第一家敢于這樣公開承諾并付之行動。

在國際上,雞蛋的新鮮度對應哈夫單位分級標準,哈夫單位越高,雞蛋新鮮度越高。圣迪樂村雞蛋研究院實驗數據表明:12天內,室溫20℃條件下,雞蛋新鮮度保持在A級以上。因此,雞蛋出產后的12天稱為新鮮黃金期。此次推出的“12天貨架期”,正是用時間科學定義新鮮,更多保留蛋品新鮮。今年7月,圣迪樂村雞蛋全程冷鏈上線京東。

我們普遍認為土雞蛋營養高。然而土雞蛋的雞只往往是散養的,第一點,生長的環境不可控,易受污染?;嵊跋旒Φ捌分?、安全。同時大部分散養母雞的食糧,沒有經過科學的搭配配方,于是母雞食糧并不均衡,也會影響雞蛋品質。

圣迪樂村董事長兼CEO馮斌介紹到,圣迪樂村別于一般蛋雞企業公司+農戶,是全程可控,蛋品更加安全。全產業鏈,實現從種雞、食糧、加工、生態養殖、蛋品潔凈、質量追溯一體化的生產模式。

圣迪樂村自成立以來,始終專注于“為國人提供一枚高品質雞蛋”。在蛋雞營養環境生產和技術上,嚴格執行SDL標準。優選健康種雞,只給母雞喂食優質的天然原糧,科學谷物搭配玉米:大豆:雜糧6:2:2,所生產的雞蛋不僅安全,而且營養均衡,口感自然,無腥味,保持雞蛋本身綿糯香的口感。

不僅拒絕使用抗生素,還通過紫外線滅菌,消除蛋殼表面99.9%的大腸桿菌與沙門氏菌每一枚圣迪樂村雞蛋都有身份編碼,產品品質全程可追溯。這讓圣迪樂村高品質雞蛋也走進了G20、博鰲論壇、達沃斯論壇、亞信峰會等世界級高峰會議。

此次發布會,還特邀世界家禽學會主席、國家蛋雞產業技術體系首席科學家楊寧,世界蛋品協會全球會員主席兼亞洲大使Christoffer Ernst出席。對于圣迪樂村聯合山姆發布中國蛋品行業首個質量承諾,楊寧主席對此高度肯定。他說,作為世界最大的蛋品生產與消費國,行業總量大但整體水平偏低,圣迪樂村作為中國品牌雞蛋的領導者,聯合山姆發布高品質雞蛋質量承諾,是中國蛋品行業發展中的標志性事件。他希望圣迪樂村繼續在品牌化、標準化、規范化發展模式上持續創新,引進和學習國外先進經驗,為中國蛋品行業整體水平提升做出貢獻。

Christoffer先生在發言中表示,中國擁有產生世界級蛋品企業的巨大潛力,從目前全球蛋品行業的發展趨勢來看,消費者越來越注重蛋品品質,這也將意味著整個行業將走向集中化、規?;?。他期待包括圣迪樂村在內的更多中國蛋品企業建立起更高質量的控制體系,走可持續發展道路,推動蛋品行業的產業升級與迭代。馮斌表示,未來圣迪樂村將堅持全產業鏈發展模式,嚴控蛋品品質標準,并通過進入蛋品深加工領域,促使中國雞蛋向國際更高標準邁進。